粉红色的回忆 🍒樱桃燕麦酸奶麻薯软曲奇

作者： 纯圆皇后本尊

买了樱桃果粉，除了拌酸奶利用率实在有点低，思考了很久与樱桃搭配的组合，既想保留粉红色，又想突出樱桃的味道，这不就实验出来了成品，死亡芭比粉也是很好吃的哦！

用料

• 熟化麻薯：
• 樱桃果粉 15克
• 牛奶 40克
• 黄油 15克
• 木薯粉 20克
• 其他：
• 燕麦 100克
• 泡打粉 5克
• 代糖（乐甘健） 30克
• 牛奶 80克
• 零脂希腊酸奶 100克
• 法布芮野樱桃汁 20克
• 杏仁片（可不加） 15克

粉红色的回忆 🍒樱桃燕麦酸奶麻薯软曲奇的做法步骤

步骤 1

先做麻薯的熟化：樱桃粉15g＋牛奶40g 搅拌均匀

步骤 2

加入黄油15g

步骤 3

再加木薯粉20g

步骤 4

小火加热疯狂搅拌，颜色会从锅底开始变身，全部颜色一致拌匀了就关火，熟化木薯ok

步骤 5

燕麦100g＋泡打粉5g

步骤 6

加牛奶80克软化

步骤 7

再＋零脂希腊酸奶100g＋代糖30g＋法布芮的野樱桃罐头中的汁20g（这是樱桃风味的关键，法布芮的整颗野樱桃罐头yyds），搅拌均匀

步骤 8

再＋熟化麻薯

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

用勺子挖在铺好烘焙纸的烤盘上 间隔3cm就行

步骤 11

再按上点杏仁片，不放也可以，➕罐头里的整颗野樱桃也可以

步骤 12

放入预热到实际温度180度的烤箱烤22分钟

步骤 13

烤好后还是软软的，因为熟化麻薯保水性会很好

步骤 14

不烫了就可以吃啦，软软的内心是熟的哦！晾凉后放密封袋，常温保存，三天吃完

菜谱创建时间：2022-12-07 02:32:21