砂锅胡萝卜炖带皮羊肉

作者： 0茹冰

用料

• 羊肉
• 胡萝卜
• 蒜瓣
• 盐
• 姜
• 料酒
• 花椒
• 葱

砂锅胡萝卜炖带皮羊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

羊肉焯水

步骤 3

葱姜蒜加一勺豆瓣酱炒香，下羊肉翻炒

步骤 4

加开水，加适量盐，酱油，烧开

步骤 5

转入砂锅大火烧开，转小火慢炖

步骤 6

约1个小时左右下胡萝卜继续小火慢炖

步骤 7

直到胡萝卜炖烂，即可，撒葱花或香菜装饰一下……

步骤 8

开饭

菜谱创建时间：2022-11-24 20:19:58