红糖大枣糕

作者： 妞媽藝臻

这个枣糕用的是八寸方形烤盘。

用料

• 红枣 去核后100克
• 红糖 110克
• 鸡蛋 4只
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 60克
• 玉米油 80克
• 装饰物 芝麻 核桃 南瓜籽适量
• 白砂糖 30克

红糖大枣糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，以及无油无水的大盆。

步骤 2

大枣与牛奶要提前泡好，让每一粒枣碎全部吸进牛奶。低筋面粉与泡打粉提前过筛备用。

步骤 3

将鸡蛋，白砂糖，盐，红糖全部倒入盆里，打蛋器开高档快速打发。

步骤 4

打发到画8字不消失，即为合格状态，此时要快递将面粉，泡打粉，牛奶泡好的大枣，玉米油全部倒入，低速开打蛋器搅拌均匀。

步骤 5

倒入八寸的方盘，轻震一下气泡，早上装饰物，进烤箱170度，烤32-35分钟。注意：打发的时候就要开烤箱预热了。

步骤 6

出炉啦。

步骤 7

切开看看组织，细腻绵软。

步骤 8

早餐来一块很不错搭配牛奶，水果。

菜谱创建时间：2022-11-23 07:02:05