储存应季蔬菜

作者： 大_懒_猫

每年春天4月份和冬天11月份老家的菠菜都会一收一麻袋，储存不好就会扔很多。 这样储存能吃半年。只是一个大量绿叶菜储存的方法，如果不是免费得到这么多蔬菜的话还是建议现吃现买。

用料

• 菠菜 一麻袋

储存应季蔬菜的做法步骤

步骤 1

婆婆给捎来的菠菜，这回是半化肥袋子

步骤 2

摘了以后用厨房剪剪掉根

步骤 3

全部摘了以后差不多扔四分之一，收货俩大盆干净新鲜的菠菜叶子

步骤 4

洗碗池一次都放不下，放盐洗净就可以了。因为没有农药，洗掉上面的泥土就可以了，我是洗了三遍

步骤 5

水开以后加一勺盐分次焯水，差不多半分钟捞出来

步骤 6

晾凉以后挤干水分同时团成球，不要太干。我一个弱女子只能做成这个样子了

步骤 7

冰箱冷冻一晚就冻好了，放到袋子里继续冷冻。需要吃的时候提前一晚拿出来放在碗里冷藏，做个热汤面，火锅，凉拌菠菜粉丝啥的都很好吃。

菜谱创建时间：2022-11-20 10:24:35