印度香米饭

作者： xiaowy1

用料

• 香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。 调味料：盐适量，味精少许、油，丁香、豆蔻、肉桂各少许。

印度香米饭的做法步骤

步骤 1

香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切丁； 西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁； 胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。 将油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动 加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。 将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米 然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀 煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。 把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用。

菜谱创建时间：2022-11-19 20:12:05