盐煎青花鱼

作者： 好多鱼Amy

简单调味 油脂丰富 老少皆宜

用料

• 青花鱼 4块
• 葵花籽油 3-5克
• 盐 1勺
• 米酒 2瓶盖

盐煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

买来的青花鱼常温解冻

步骤 2

两面用厨房纸擦干净

步骤 3

2瓶盖米酒 1小勺盐🧂

步骤 4

用保鲜膜或者密封袋密封腌制30分钟

步骤 5

不粘锅放一丢丢油 鱼皮朝下中小火煎制

步骤 6

鱼皮煎制金黄，翻面把鱼肉煎熟

步骤 7

鱼肉那面煎全熟 即可

步骤 8

出锅 盛盘 开造

步骤 9

鱼肉油脂特别丰富 鱼肉Q弹有嚼劲儿

菜谱创建时间：2022-11-19 19:40:04