芥末蒜蓉罗氏虾

作者： 别动我的麦麦脆汁鸡

15分钟搞定一道好吃到舔手指的菜！真的很绝！

用料

• 虾 500g
• 生抽 2勺
• 芥末 半勺
• 糖 四分之一勺
• 蚝油 半勺
• 盐 一点点
• 葱 1根
• 大蒜 6瓣
• 生粉 一勺
• 黑胡椒 撒点点

芥末蒜蓉罗氏虾的做法步骤

步骤 1

处理罗氏虾🦐： 拿剪刀✂️剪去虾尖和须还有钳子抓抓等，然后从尾巴开背，方便后面吃和入味。处理好的虾，放一勺淀粉，拌一拌。

步骤 2

调料汁🥄 2勺生抽，半勺蚝油，四分之一勺糖，挤半勺芥末（喜欢的可以多放），黑胡椒少许，清水少许。搅拌搅拌。

步骤 3

锅里多放点油，热油放虾，煎至变色。放入蒜末翻炒，炒香。再放少少少许盐，翻炒。

步骤 4

锅里淋入调好的料汁，放入葱花段，中火翻炒几下，就可以出锅了！虾蘸着酱吃，香的舔手指😋😋

芥末蒜蓉罗氏虾的小贴士

芥末可根据个人喜好调整哦，喜欢的可以多放一点。一定要记住最后再淋汁，不然芥末味道就淡了。 蒜可以切细一点，我的切的有点大了，不太好看。

菜谱创建时间：2022-11-19 15:47:31