筋道面条拉条子

作者： LilyQll

第一次做拉条子是和下厨房的月月_uvqa学习，后来自己简化做了很多次。筋道又好吃！

用料

• 面粉 200g
• 黑全麦粉 100g
• 水 180g

筋道面条拉条子的做法步骤

步骤 1

面粉，加水用厨师机打好，盖好保鲜膜醒发一到两个小时。再切成条每条用手👋搓长条，抹上油盘好。再醒发半个小时到一个小时。

步骤 2

电磁炉烧上热水，快开的时候。两只手把面条拉细拉长，右手往锅里放左手顺着一起拉。面条飘起来就都熟了。

步骤 3

鸡肉面条

步骤 4

羊肉面条

步骤 5

咸肉虾仁面条

步骤 6

再上一锅老母鸡汤。

菜谱创建时间：2022-11-18 21:10:03