鲜虾冬瓜汤

作者： 程小贝的铲屎官

饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！

用料

• 虾 4只
• 冬瓜 200克
• 开水 350ml
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 半勺

鲜虾冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

虾洗净后剪掉头，剥皮剔除虾线，虾头和虾身放半勺料酒和少许盐腌制10分钟！

步骤 2

冬瓜去皮洗净后切薄片！

步骤 3

锅中放少许油，放入虾头煸炒出红油，放入冬瓜和虾仁，加适量的盐翻炒均匀，倒入开水，大火烧开后转中小火煮5分钟！

步骤 4

出锅前撒上少许白胡椒粉！

菜谱创建时间：2022-10-27 15:23:11