空气炸锅快手蒜香花甲粉丝

作者： 娜娜食堂

喜欢花甲的海鲜味道与蒜香的结合真的是绝配，再多放点辣椒，空气炸锅做起来！

用料

• 花甲 500克
• 粉丝 1把
• 味好美蒜香调料粉 半包
• 大蒜 一头切末
• 线椒小米辣 50克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 白开水 一碗
• 小葱 1根
• 香菜 1根

空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花甲买的是吐沙过了的，我又滴几滴香油加盐，泡了两个小时，这样吃起来更干净

步骤 2

粉丝一把，凉水浸泡

步骤 3

调料：味好美的蒜香调料粉 蒜泥 线椒 小米辣 郫县豆瓣酱 生抽 蚝油 料酒 香油 凉白开调匀

步骤 4

家里的锡纸让我用完了，小区的超市疫情关门几天，我就用纸碗吧，直接放入粉丝，再把洗净的花甲放入，浇上料汁，水要多一些

步骤 5

180度烤25分钟，中途翻三次面

步骤 6

好了，撒上小葱花和香菜

步骤 7

直接上桌啦，太好吃了！蒜香味道浓郁，又鲜又辣！

空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的小贴士

本来是要做锡纸花甲，家里一直没有了，只能用这个方法，味道一样的！就是不要粉丝干了，料汁多放水！不要放盐！

菜谱创建时间：2022-10-20 13:42:10