天妇罗系列—紫菜粉条

作者： 半角银元

信我！绝了球了！特别香，有时间一定试试，不费事还贼拉好吃

用料

• 面粉 半碗
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐，黑胡椒粉 适量
• 粉条，紫菜（非即食） 紫菜我用了一片，粉条一小把

天妇罗系列—紫菜粉条的做法步骤

步骤 1

面糊忘拍了，就记住别加一滴水！！ 两个鸡蛋倒面粉里，搅拌一下出现干粒子就＋油，油别整多了，一次倒一点，直到把糊糊搅拌成顺滑状态，然后＋盐（我加了大概三分之一瓷勺的量），黑胡椒粉一丢丢，五香粉有就也加点，没有不加。再给他霍霍均匀放一边

步骤 2

粉条煮熟过凉水，紫菜用热水烫一下捞出来，混一起给它剁碎了，然后往里＋两勺生抽一勺香油一勺白糖。最后倒进调好的面糊里，搅拌均匀，油温八成热开炸。

步骤 3

特别特别特别香！重要的事说三遍！做了一盘家里人都说没吃够，上桌秒空😆💕有时间的厨友一定试试哦

天妇罗系列—紫菜粉条的小贴士

1.糊糊要是调好了是比较稠的随便弄成什么形状都可以，或者像我一样随便掘一筷子下锅，定型后翻面，两面金黄就行了。 2.爱吃啥酱蘸啥酱，或者烧烤料，直接吃都好吃。个人推荐甜辣酱或者蜂蜜芥末酱

菜谱创建时间：2022-10-18 13:40:49