花生南瓜汤（无油版）

作者： 大晨小希

这个季节是南瓜丰收的季节，老妈超级爱吃，每到这个时候就会换着花样做着吃，这个方子适合好的菜，如冬瓜、地瓜、菠菜、白菜等等；

用料

• 南瓜 半块
• 花生碎 适量
• 盐 适量

花生南瓜汤（无油版）的做法步骤

步骤 1

南瓜打皮，切块

步骤 2

根据自己喜好切块😄

步骤 3

花生碎，可以用破壁家打碎，也可以用砸蒜泥的蒜臼砸碎，尽量细一点，这样好熟

步骤 4

冷水下锅，根据南瓜多少放水，莫过南瓜就好

步骤 5

开锅后马上下南瓜

步骤 6

下南瓜，大火烧开，尽量不要盖锅盖，容易沸，大火烧开后转小火，加盐，南瓜熟透了就可以出锅了

步骤 7

出锅，南瓜本来就甜，盐不要加多了，不然就咸甜咸甜的，根据自己口味加就可以，我选的比较面的南瓜，吃起来甜甜糯糯的，加上花生的碎的香味，超级满足

花生南瓜汤（无油版）的小贴士

1、南瓜尽量选择老南瓜，吃起来口感好。 2、花生是用生的哦！

菜谱创建时间：2022-10-09 09:15:17