烤秋刀鱼

作者： 简丹美好

用料

• 秋刀鱼 适量
• 盐 两面，薄薄一层
• 橄榄油或玉米油或花生油 适量
• 生抽 适量

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

给鱼去除内脏，清洗干净。

步骤 2

沥干水，给鱼的两面都撒上薄薄一层的盐。

步骤 3

放冰箱保鲜，腌制三十分钟左右。

步骤 4

给烤盘铺锡纸，摆上鱼。腌汁倒掉不要了。 给鱼的表面淋上一层橄榄油或玉米油或花生油等食用油。 烤箱提前预热200°C。烤20分钟左右。烤至鱼的表面变干，有点变金黄。

步骤 5

关闭烤箱。给鱼的表面淋上一层生抽，放进烤箱（利用余热）闷两分钟。 取出来，享用美食吧！😊

菜谱创建时间：2022-09-26 09:40:10