自制儿童牛排

作者： 锦爱46

每周五孩子都要求吃西餐，外面买的牛排总觉得添加剂太多，各种调味料，吃得不放心，买的果蔬汁儿童牛排煎起来太老，孩子又不吃，试着自己做，结果效果很好，又嫩又香，孩子很喜欢，吃得也放心，给宝妈们做个参考

用料

• 牛里脊肉 400g
• 胡萝卜 半根
• 苹果 半个
• 洋葱 ¼个
• 海盐黑胡椒粉 少量

自制儿童牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉厚切，每片大概80g，苹果，洋葱，胡萝卜用研磨杯打成果泥

步骤 2

牛肉用嫩肉针打一打，没有的话用刀背拍拍打打，帮它醒醒神

步骤 3

加入果蔬泥

步骤 4

研磨海盐黑胡椒粉（多加点，更入味）

步骤 5

给肉肉按按摩，按到果蔬泥都被肉吸收为止，放入冷藏四小时即可

自制儿童牛排的小贴士

多做的话可以冷藏四小时后，分片包好，放入冷冻室，随用随取

菜谱创建时间：2022-09-13 19:20:00