臻鲜蒸东星斑

作者： lily兔兔兔

蒸靓鱼少不了好的料酒，米婆婆的臻鲜糯米料酒，纯粹没杂味，最适合蒸靓鱼。

用料

• 游水东星斑 1条
• 姜丝 适量
• 葱段、葱丝 适量
• 臻鲜料酒 1勺
• 生抽 适量

臻鲜蒸东星斑的做法步骤

步骤 1

东星斑一条洗净抹干水份，盘底均匀放好葱段和姜丝，一勺臻鲜料酒抹匀鱼身，放入盘中。

步骤 2

水开后将鱼放入锅中，蒸4分钟后开锅盖放走一下蒸鱼的腥气，盖上锅盖继续蒸4至6分钟（视鱼大小而定）。淋上适量六月鲜轻盐酱油。放上切好的葱丝（我今天用的是速冻的葱段，有新鲜的葱切丝更好看）淋热油。一道美味的蒸鱼就做好了。

菜谱创建时间：2022-09-08 19:14:32