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茭白炒肉丝
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作者：
爱吃甜品的猫猫
用料
茭白炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝提前烩熟，青椒切丝，茭白切丝
步骤 2
锅热加油，放入切好的茭白丝青椒丝翻炒至稍软后，加入预先烩熟的肉丝，翻炒均匀加入适量的盐即可
茭白炒肉丝的小贴士
茭白去皮后再切丝。 烩肉丝：买肉的时候叫店主把肉用机器切成丝，回家后清洗干净，热锅加油放入姜末后再倒入肉丝，翻炒肉丝变色后加入少许料酒去腥，加入少许糖和老抽，翻炒均匀盖上锅盖焖煮片刻即可
菜谱创建时间：2022-09-07 17:02:39
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