网红柠檬凤爪

作者： 朵朵小芸8010

居家办公的日子，突然想吃柠檬凤爪了，直接永辉下单买了材料做起来

用料

• 柠檬 半个
• 鸡爪 1斤
• 醋 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 小米椒 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 白糖 克

网红柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗干净后对半切开

步骤 2

冷水下锅，放入姜片、料酒、盐巴，煮沸12分钟

步骤 3

等待鸡爪煮熟的过程中，将姜、蒜、小米椒、小青椒、柠檬切好。拿一个大碗调酱汁，酱汁配方（生抽6勺、蚝油1勺、香醋2勺、盐1勺、白糖1勺）

步骤 4

煮熟后的鸡爪放入凉白开中浸泡一会儿，最后放入调好的酱汁以及姜、蒜、柠檬、小米椒，拌匀。放入冰箱冷藏两个小时以上即可开吃！

网红柠檬凤爪的小贴士

也可以放入洋葱，我家里洋葱刚好被用完了，就没放。小米椒有点辣，不喜欢吃辣的小伙伴可以少放一些

菜谱创建时间：2022-08-15 15:55:14