咸蛋豆腐

作者： 不太甜呀

回一趟老家就会带回很多的咸蛋，只用咸蛋黄做菜太奢侈了，整个咸蛋一起做的豆腐也不错哦

用料

• 咸鸭蛋 1个
• 葱 根
• 嫩豆腐 1块
• 蒜末
• 姜丝
• 淀粉
• 酱油

咸蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，嫩豆腐或者内酯豆腐都可以哦

步骤 2

材料切好

步骤 3

小火把咸蛋姜丝蒜末炒香

步骤 4

放豆腐后不用翻动，直接加水

步骤 5

加适量的水和酱油调味，小火咕咚5分钟

步骤 6

快出锅时加入淀粉水勾芡，加入葱花

步骤 7

拌饭一绝

咸蛋豆腐的小贴士

不喜欢葱花的可以少放些

菜谱创建时间：2022-08-13 19:57:48