经典布朗尼~低糖版

作者： 谛滼studio

简单朴素的外表却又惊艳的口感和浓郁的香味。虽然在原配方上做了减糖的处理，依旧美味~~

用料

• 黄油 101克
• 可可粉 22克
• 黑巧克力54% 34克
• 鸡蛋 90克
• 细砂糖 60克
• 低粉 45克
• 核桃仁（切碎） 45克

经典布朗尼~低糖版的做法步骤

步骤 1

黄油，可可粉，巧克力微波融化充分搅拌均匀待用

步骤 2

鸡蛋加白砂糖打至颜色变浅，体积稍微膨胀（无需打发）。

步骤 3

蛋液中加入低粉，搅拌均匀。

步骤 4

继续加入步骤1的黄油巧克力液，混合均匀。

步骤 5

加入切碎的核桃仁拌匀后即可烤制。

步骤 6

平炉180度20分钟。

经典布朗尼~低糖版的小贴士

模具大家可以按需选择，烤箱需要提前预热，本配方已经做了减糖处理（不能再减了），口感微甜稍带点苦味，大家可以根据自己实际的需求来调整加糖或者调整巧克力都是可以的，来试试吧，期待你们的作品！

菜谱创建时间：2022-08-04 15:08:55