巨满足豪华加料版🔥 ｜ 懒人版自制螺蛳粉

作者： 青菜小丸子o

螺蛳粉卖得是越来越贵🥺，自己买螺蛳做又怕麻烦又怕翻车🤭，所以想着买现成的材料做，果然真的香！买酸笋的时候都是吞着口水买的！ / 5.9一斤的酸笋 / 7.89的两斤米粉 / 11.8 55gX10包的螺蛳粉汤料包 酸豆角家里有，腐竹在家拿现有的材料炸的，四舍五入不要钱😬 木耳萝卜我没有买，喜欢的自行添加～ 如果不加其他想吃的菜，分10顿平均一包2.559，划算吖！ 万万没想到平均1.18包的螺蛳粉料包吃到最后还有几颗螺丝肉😍😍😍，太惊喜了！

用料

• 米线 1人份
• 螺蛳粉汤料包 1袋
• 酸笋
• 酸豆角
• 炸腐竹
• 花生米
• 虎皮鸡爪 2只
• 鸡蛋 1个
• 辣椒油
• 白醋
• 葱花

巨满足豪华加料版🔥 ｜ 懒人版自制螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

米粉提前用温水泡1小时（直接煮熟也可以，只是废燃气啦～）

步骤 3

水烧开米线煮至八分熟捞出过冷水备用

步骤 4

鸡蛋打散，放多一点的油烧热，中火煎一个炸蛋

步骤 5

500ml清水煮沸加螺蛳粉汤料、米线煮1分钟（喜欢味道浓郁的可以把酸笋、酸豆角放在汤料中一起煮）

步骤 6

捞出淋上适量白醋、2勺辣椒红油搅拌均匀

步骤 7

放入酸笋、酸豆角、花生米、腐竹、虎皮鸡爪、炸蛋、葱花

步骤 8

太满足啦～

巨满足豪华加料版🔥 ｜ 懒人版自制螺蛳粉的小贴士

炸腐竹放煎鸡蛋等量的油烧热，炸膨胀就行了，十几秒左右

菜谱创建时间：2022-08-01 10:50:39