减脂期必备：空气炸锅版蒜香虾，零厨艺照抄，快乐减脂不亏嘴

作者： 琳SanDiego

划重点：低卡低油脂高蛋白，易做快捷美味。各种气炸锅版烤虾方子不要太多，本着吃货精神博览实践后总结出这个实用版本，耗时短，烤虾中间不用翻面，出锅蒜香四溢鲜嫩弹牙。用上烘焙纸，摆时小心点连炸篮都不用洗，就是这么简单😀

用料

• 虾 16 只
• 盐 1/4 茶匙
• 黑胡椒粉 1/4 茶匙
• 白胡椒粉 1/4 茶匙
• 鸡精 1/4 茶匙（可以不用）
• 油 1 茶匙
• 生粉 1 茶匙
• 蒜茸 15 克
• 泡红椒 三根 （怕辣可不用）
• 葱 一根

减脂期必备：空气炸锅版蒜香虾，零厨艺照抄，快乐减脂不亏嘴的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜如图备料。

步骤 2

己去壳去虾线的冻虾解冻洗净，用厨纸吸干表面水分。

步骤 3

按量加入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、鸡精、生粉和油，抓匀腌制20分钟。

步骤 4

气炸锅炸篮网格上铺上烘焙纸，把虾平铺在纸上，395华氏度烤5分钟。

步骤 5

打开炸篮，依次洒上蒜茸、泡椒末和葱花，然后390华氏度烤3分钟，蒜香扑鼻鲜嫩弹牙的烤虾就可出炉了。

步骤 6

最后彩蛋：烤虾装盘后烘焙纸上的葱蒜泡椒收集起来，用来拌面或者凉拌菜超赞，不浪费喔！

减脂期必备：空气炸锅版蒜香虾，零厨艺照抄，快乐减脂不亏嘴的小贴士

1）我用的是Costco的大个已去壳去虾线的冻虾（一磅21到25只）。 2）虾表面的水一定要吸干净。

菜谱创建时间：2022-07-26 07:04:11