牛肉酱

作者： 小兔小小厨

想吃！

用料

• 牛肉 500克
• 姜 1大颗
• 大蒜 5个整
• 黄豆酱 800克
• 豆干（可不加） 4块
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉用水泡泡，冲冲，去掉血水； 然后牛肉切丁，生姜约3两，大蒜5颗切成末，豆干切丁(可以不加)！

步骤 2

油要一小碗起火入锅！

步骤 3

姜末蒜末入油锅炒出香味，蒜末变色！

步骤 4

加入牛肉末，大火翻炒至变色！

步骤 5

炒个10来分钟，加入一大瓶黄豆酱继续翻炒！

步骤 6

加豆干丁！

步骤 7

加辣椒粉，根据口味加！

步骤 8

加熟白芝麻！

步骤 9

这是成品！

步骤 10

趁热分装！

步骤 11

油有点少，下次多放油！

步骤 12

贴个标签！

菜谱创建时间：2022-07-10 21:10:00