鸡肉玉米馅饺子（小美版）

作者： -紫-

孩子特别喜欢吃的一款馅，记录下来！

用料

• 🥟饺子馅部分：
• 鸡胸肉 300克
• 葱姜水 150克
• 生抽 10克
• 盐 5克
• 松茸鲜调味料 1～2克
• 甜玉米粒 250克
• 食用油 20克
• 🥟饺子皮部分：
• 中筋粉 500克
• 水 约240克

鸡肉玉米馅饺子（小美版）的做法步骤

步骤 1

40克葱，10克姜和100克水，30秒/速度7打汁。

步骤 2

加入300克鸡胸肉，用涡轮加速模式，2秒/3次打碎。

步骤 3

加入5克盐，10克生抽、2克松茸鲜和20克油，2分钟/反转速度3搅拌均匀备用。

步骤 4

加入250克玉米粒，30秒/反转速度3，搅拌均匀备用。

步骤 5

500克面粉，约240克水，揉面模式2分半钟。

步骤 6

切成面剂擀成圆形饺皮。

步骤 7

包入馅料。

步骤 8

多的冷冻保存。

步骤 9

煮着吃😋

步骤 10

煎着吃，好吃😋

菜谱创建时间：2022-07-09 23:50:28