不用揉面简易版的绿豆糕

作者： 系丸子麻麻

蛋挞皮囤多了，那就赶紧消耗掉吧！不用揉面简易版的绿豆糕来了

用料

• 绿豆 250克
• 白砂糖 50克左右
• 黄油 20克
• 牛奶 少许
• 蛋挞皮 少许
• 黑芝麻 少许
• 蛋液 少许

不用揉面简易版的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前浸泡一晚上

步骤 2

加白砂糖或者冰糖都可以

步骤 3

加水煮开或者是电饭煲按煮饭键煮熟再或者蒸20-25分钟 看自己哪个方便选哪个

步骤 4

煮到一捏就碎的程度

步骤 5

加黄油 牛奶 有炼乳放炼乳 不要多就行

步骤 6

捣烂 或者搅拌机搅碎

步骤 7

回锅小火炒到能抱成团 注意这里比较费手！！

步骤 8

捏成小团子 大小随意

步骤 9

蛋挞皮冷冻的时候去掉锡纸（这步我忘了拍）稍微软的时候 擀薄 也可以不擀直接包

步骤 10

像包包子一样包起来 这里可以整下形状或者不整 都一样的味道

步骤 11

刷蛋黄液跟芝麻 没有芝麻可以不放

步骤 12

190度烤20分钟（每个烤箱脾气不一样哦 时间上自己调整 ）没有烤箱的就用平底锅慢慢煎到两面金黄

步骤 13

成品 简易版的绿豆糕就完成啦 快动手做起来吧

菜谱创建时间：2022-06-28 22:57:54