肉丝炒蒜苔

作者： 小橡树厨房

肉丝炒蒜苔——肉丝细嫩，蒜苔清脆、简单、美味，快来看看吧！

用料

• 山黑猪通脊肉 100g
• 蒜苔 200g
• 红椒 少量
• 油 少许
• 盐 少许

肉丝炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

准备通脊肉和蒜苔；

步骤 2

将食材进行清洗加工，肉片用生抽、盐、料酒腌制；

步骤 3

起锅烧水，水开后将蒜苔和红椒焯水后捞出备用；

步骤 4

起锅烧油，放入肉丝，炒好后装盘备用；

步骤 5

锅热加入少许油，放入蒜苔调味煸炒；

步骤 6

放入炒好的肉丝，继续煸炒；

步骤 7

起锅装盘！

菜谱创建时间：2022-06-21 16:03:48