简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）

作者： 喝粥吗您

不爱吃蔬菜的小朋友都能一顿炫十几个～

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 包菜 1颗
• 火腿肠 1根
• 馄饨皮 适量（根据菜量调整）
• 耗油 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）的做法步骤

步骤 1

火腿切丁 胡萝卜去皮切丝儿 包菜洗净切丝儿

步骤 2

2颗鸡蛋打入碗中 加入少量盐打散至均匀 倒入锅中炒熟 用锅铲切成小块儿盛出小碗备用

步骤 3

在锅中将胡萝卜丝、包菜丝炒软后 倒入鸡蛋丁和火腿丁一起翻炒均匀 加入2勺耗油、适量黑胡椒粉、少量盐 中火翻炒1分钟即可关火。 （此处馅料制作完成啦！！）

步骤 4

馄饨皮四周边缘沾水 中间放入馅料 像包包子一样捏起来（后文有简易操作方法）

步骤 5

上锅蒸10-15分钟即可。（蒸的时候包子的屁股朝上噢）

步骤 6

调一个蘸料就可以美美享用啦～ 希望大家吃得开心～

简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）的小贴士

1、鉴于现在市面上卖的包菜里农药含量较高，所以包菜可以先统一切丝后，用盐水浸泡10分钟，清洗干净，沥干水后再与胡萝卜一起炒制。 2、包法：馄饨皮四周边缘沾满水，角对角两两相捏，此时馅料已被包住。其他凸出来的面皮也向中间捏，最后调整调整形状就行啦～ 3、不会捏包子的友友，也可直接对叠起来做成方形，像虾饺一样也可可爱爱～ 4、蔬菜种类可以根据自己的喜好调整 5、低脂营养又美味，快去治治不爱吃蔬菜的小朋友吧！

菜谱创建时间：2022-06-09 17:56:11