素炒蚝油鲜猴头菇

作者： So_nice_3Q

用料

• 猴头菇 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半小勺
• 盐 1点点

素炒蚝油鲜猴头菇的做法步骤

步骤 1

鲜猴头菇盐水侵泡半小时，反复清洗至清水，掰成小朵

步骤 2

焯水煮2-3分钟

步骤 3

过凉水，纂干

步骤 4

热锅凉油下蒜末，炒出香味

步骤 5

下入焯好水的猴头菇翻炒均匀

步骤 6

放入生抽+蚝油+糖+盐（盐一定要少，一点点就够，调味，可不放）

步骤 7

倒入半碗清水

步骤 8

大火收汁即可

步骤 9

起锅装盘

步骤 10

味道不错哦😌

菜谱创建时间：2022-05-22 14:31:48