黄油曲奇饼干🍪

作者： crystal850919

记录一下材料和比例

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 35克
• 低筋面粉 30克
• 中筋面粉 60克
• 牛奶 25克
• 淀粉 30克
• 盐 1克

黄油曲奇饼干🍪的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，我是提前一晚拿出来的。加糖粉打发至蓬松发白。

步骤 2

筛入低筋中筋面粉和淀粉，加入牛奶和盐，搅拌均匀。 装入裱花袋，这里用的是八齿珍妮曲奇裱花嘴，挤曲奇真的太解压了！

步骤 3

挤了大概30块。为了更好的定型，放冰箱冷藏一个小时。

步骤 4

烤箱175度预热，175度烤10分钟，再155度10分钟。

步骤 5

用同样的方子又做了一次。

步骤 6

十八齿裱花嘴也很漂亮！

菜谱创建时间：2022-05-14 18:07:44