河南烩面

作者： 小锦做饭

用料

• 面粉 500克
• 水 240克
• 盐 适量
• 豆腐皮 适量
• 牛羊肉 适量
• 荆芥 适量

河南烩面的做法步骤

步骤 1

按配比和成面团

步骤 2

密封醒10分钟

步骤 3

整理成长条

步骤 4

切均匀的小子剂

步骤 5

擀成长舌状

步骤 6

双面抹油

步骤 7

盖保鲜膜醒发一个小时以上，用刀把面片一切为二，可以直接开拉了。

步骤 8

面汤就是自己来调整了，喜欢啥口味做啥口味，忘记拍拉面的照片了，直接成品吧，加点河南荆芥，哎呀，人间美味呀。

菜谱创建时间：2022-05-11 00:30:35