戚风

作者： 下厨房用户_7qcxb

自留

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 85克
• 色拉油 35克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 60克

戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分蛋，蛋黄打散后加入牛奶和油，搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉后搅拌均匀

步骤 3

打发鸡蛋清，分次加入白糖

步骤 4

混合蛋清糊和蛋白糊

步骤 5

进烤箱170度35分钟左右

菜谱创建时间：2022-05-04 14:13:18