烤五花肉‘空气炸锅版

作者： 吃不胖的燕子

用料

• 五花肉 200克
• 白芝麻 一小撮
• 盐 2～3克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 适量，依个人口味而定
• 烧烤料 适量
• 料酒 1勺
• 铺底辅材（金针菇洋葱土豆片都可） 适量
• 生菜 若干
• 小香葱 1～2根

烤五花肉‘空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

五花肉切成片

步骤 2

加入料酒、少许盐、生抽、老抽、蚝油，葱姜蒜、孜然粉、辣椒粉（没有也可不放）腌一个小时

步骤 3

锅内放入锡箔纸（便于清洗，没有也可不用），以金针菇、洋葱铺底，撒适量盐或烧烤料，以便入味

步骤 4

用筷子把腌好的五花肉片平铺在锅里

步骤 5

撒上一层烧烤料（忘记撒芝麻了）

步骤 6

烧烤料尽量撒均匀

步骤 7

180℃烤10分钟

步骤 8

然后取出来，用筷子翻面，别烫着

步骤 9

再180℃烤5分钟

步骤 10

出锅，表面金黄

步骤 11

香喷喷的

步骤 12

用生菜包起，入口香嫩不腻

步骤 13

第一次烤的时候忘了放芝麻，补一张撒了芝麻的，有芝麻增香，口感不错哦

步骤 14

出锅喽～撒上点睛的小香葱

步骤 15

用生菜包起，口感更好

菜谱创建时间：2022-04-30 13:25:18