卖相一般但很好吃的辣炒鸡排

作者： 热心网友板栗栗

用料

• 鸡腿肉 1只
• 包菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 马苏里拉芝士 适量
• 酱料：
• 韩式辣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺半
• 芝麻油 1勺半
• 糖 1勺
• 辣椒粉 1勺

卖相一般但很好吃的辣炒鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，包菜洗净切小片，胡萝卜去皮刨成丝。

步骤 2

将酱料中的调料混合均匀，一半用来腌制鸡腿肉，大约腌半小时左右。

步骤 3

锅内放油，油热后倒入鸡腿肉翻炒，变色后捞出备用。

步骤 4

再倒点油，中火翻炒蔬菜，加入剩下的腌料，炒至变软后把蔬菜拨到一边，留一半的位置放鸡腿肉。

步骤 5

加水，烧开后小火盖盖子煮5分钟。如果水加多了，接下来再转大火收一下汁。

步骤 6

多撒一点马苏里拉芝士，盖盖子小火2分钟，至芝士融化即可。

步骤 7

很香很下饭，一勺饭，放点蔬菜，放一块鸡腿肉，美滋滋～

步骤 8

吃着差不多了以后，留一部分用来炒饭或者炒方便面都很不错。撒上海苔碎和马苏里拉芝士，炒饭非常棒^_^

菜谱创建时间：2022-04-25 17:17:10