超多汁水的吮指原味鸡

作者： 起司司司

隔离在家也要过疯狂星期四

用料

• 鸡腿
• 鸡蛋
• 葱姜蒜
• 盐，胡椒，蒜头
• 料酒
• 牛奶
• 面粉淀粉

超多汁水的吮指原味鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿加入盐、胡椒、蒜头混合调味粉，料酒，葱姜蒜，冷藏腌制。有条件可以过夜冷藏

步骤 2

准备淀粉，面粉，1:1配置;牛奶鸡蛋液混合

步骤 3

先裹上一层薄粉

步骤 4

再进入牛奶蛋液滚一圈

步骤 5

最后再裹上一层厚粉，这样外皮会非常酥，还能锁住里面的汁水

步骤 6

烤箱设置200°，烤45分钟左右，20分钟时翻面

步骤 7

视上色情况适当延长时间

菜谱创建时间：2022-04-21 13:04:20