自制‼️万能『烧烤蘸料』✅

作者： 绝了薇子_

已经自做过很多次烧烤蘸了，终于有时间算好了比例，现在分享给大家‼️咸桃酥是这个蘸料的灵魂✅一定不能少哈～ 这真的是万能烧烤蘸料，自己在家烤肉的时候用这个，真的再也🚫不想出去吃了～学会了这个配方，四舍五入省下1个亿‼️ 如果不符合个人口味，可以适量增加或减少一些食材的比例哦～

用料

• 椒盐桃酥 100克
• 细辣椒面 50克
• 粗辣椒面 80克
• 熟花生 150克
• 熟白芝麻 20克
• 孜然粉 50克
• 鸡精 15克
• 盐 15克
• 花椒粉 10克

自制‼️万能『烧烤蘸料』✅的做法步骤

步骤 1

先放入椒盐桃酥，因为桃酥还是有点甜的，所以100克就够了‼️相信我，这是这个蘸料的灵魂，不能没有哦～ 另外桃酥最好买现做的那种，比较香🉑

步骤 2

再放入细辣椒面和粗辣椒面

步骤 3

将白芝麻和烤熟的花生米放进来，花生不用去皮～

步骤 4

最后倒入配方中所需的盐、鸡精、孜然粉和花椒粉

步骤 5

用绞肉机绞碎成你喜欢的颗粒大小即可哦～

步骤 6

用密封的盒子装起来保存，可以吃好久好久～ 总共得到接近500克的烧烤蘸料，外面100克就要十几块～ 用同样的钱得到了5倍的量，不香吗？🤭

步骤 7

不管是自己在家烤肉、吃火锅做干碟，还是做老成都麻辣烫、配炸鸡…都是超级OK的‼️ 学会这个配方，就不用出去吃烤肉了，四舍五入，省下1个亿‼️

菜谱创建时间：2022-04-19 08:34:15