十分钟甜品-朱古力布丁

作者： Ariellxx

懒人我一直想吃浓稠朱古力布丁，广州餐厅还没有吃到自己喜欢的，淘宝合口味的太贵90克卖20块，还太甜…… 于是自给自足，花10块钱不到的成本做了几个，放冰箱慢慢吃

用料

• 黄油 20克
• 黄冰糖 25克
• 可可粉 75克
• 盐 5克
• 牛奶 500克
• 淀粉 4茶匙
• 香草🌿 2根

十分钟甜品-朱古力布丁的做法步骤

步骤 1

淀粉、可可粉、盐、冰糖、淀粉放入调匀，然后慢慢边搅拌边加入牛奶

步骤 2

小🔥搅拌大概10分钟，火不要大了，防黏底

步骤 3

自家种的有机香草，口感更清新，也可以不加

步骤 4

牛油加入再搅拌两分钟，整个过程小火，看到有沸腾气泡，调匀即可入瓶

步骤 5

这个份量100ml的瓶子可以做5瓶

步骤 6

放冰箱2小时就可开动咯

步骤 7

喜欢微苦的我忘记撒上可可粉了，懒，还是上菜吧，我觉得下次还可以撒点芝士粉……

十分钟甜品-朱古力布丁的小贴士

上述调味仅供参考，根据个人口味可调整 放冰糖相对没那么齁甜适合我，当然砂糖也可以 可可粉可根据个人口味稍微多加少加 淀粉用于决定黏稠度 少许盐用于提升风味 这次味道个人感觉还是可以咯

菜谱创建时间：2022-04-05 14:47:14