卤肉饭的卤肉

作者： 王零零too

用料

• 五花肉 500克
• 新鲜香菇 10朵
• 洋葱 一个
• 冰糖
• 生抽
• 老抽

卤肉饭的卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成这么小的一块块

步骤 2

洋葱香菇也切好

步骤 3

用油煸炒到五花肉微微出油，加入洋葱。

步骤 4

煸炒到洋葱出香味、加入香菇。

步骤 5

香菇炒均后放入三圈生抽，半圈老抽，几颗冰糖，炒均关火。

步骤 6

换一个锅，把炒好的倒入炖锅。

步骤 7

加水没过材料，开大火煮开。

步骤 8

然后盖盖，转小火，半小时。中间最好去搅拌一下，不会糊锅。

步骤 9

半小时后汤水变浓，肉变烂，就好啦。

步骤 10

用来拌饭绝绝子！

卤肉饭的卤肉的小贴士

多吃容易胖啊！

菜谱创建时间：2022-03-13 16:34:59