浸泡两小时之后把芝麻淘洗干净去掉灰尘和干瘪的芝麻。
蒸芝麻,全程用柴火大火蒸,每次蒸晒要提前看天气预报,天气好大太阳才可以蒸晒。
蒸好放到簸箕里晒,每天早上赶在太阳出来之前蒸好,太阳出来后拿到楼顶暴晒一整天,日落收回来,蒸晒的步骤进行九次耗时九天,蒸晒过后的芝麻心是咖啡色的。
蒸晒好把芝麻炒一遍去去水汽,本身蒸晒好的芝麻就是熟的、小火稍微炒一下即可,听到噼里啪啦的声音就可以关火了。
把蒸晒炒过的芝麻用石磨磨成芝麻酱。
炼蜜,把蜂蜜倒进不锈钢锅小火练至蜂蜜起泡即可关火。
将蜂蜜与芝麻酱混合捶打均匀,用石臼捶打三百次以上,这个最好叫家里的男同学来做这一步。
最后再分成10克一颗的圆丸即可,平时当零食吃比吃辣鸡食品好太多了,这个健康又营养,秃头少女一定不能错过,学起来。