韩式炒杂菜

作者： 喫_或chihuo

年后食欲一直不太好，昨天突然想吃韩式炒杂菜，买了一堆食材，炒了一大盘，立马光盘了，男朋友很喜欢，说还想再吃一次，今天又用剩下的食材又炒了一盘~简单快手，分享给大家参考下呢~

用料

• 牛肉条 100克
• 洋葱 1/4个
• 菠菜 120克
• 红薯粉 60克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 豆芽 50克
• 木耳 5朵
• 蒜 2大瓣
• 酱油，糖，白胡椒粉，辣鲜露，鸡汁 适量
• 芝麻油，白芝麻 少许

韩式炒杂菜的做法步骤

步骤 1

首先洗净食材切配食材，胡萝卜，洋葱，牛肉切丝，香菇去蒂切薄片，木耳热水泡发洗净去蒂 菠菜茎叶分开，用开水烫一分钟左右，过冷水，沥干水分备用 红薯粉开水下锅煮2分钟泡4~5分钟左右

步骤 2

点击图片可看详情操作，粉丝，牛肉会提前炒制调味，捞出备用

步骤 3

点击图片看图文详情操作，所有蔬菜炒熟+少许盐调底味，再把牛肉粉丝加进来翻炒，+酱油，辣鲜露，白糖，白胡椒，鸡汁调味 出锅前+少许芝麻油和白芝麻翻炒均匀即可~

步骤 4

营养健康又美味，快来试试吧！😘

菜谱创建时间：2022-02-22 22:42:20