凉拌-凉拌虾仁又香又辣又好吃

作者： 胖头鱼学做菜

万物皆可凉拌

用料

• 虾 一斤
• 小米辣 7个
• 蒜 3瓣
• 生抽 3勺
• 白醋 2勺
• 香菜 5根
• 芝麻油 半勺
• 柠檬 1个

凉拌-凉拌虾仁又香又辣又好吃的做法步骤

步骤 1

把虾先煮熟然后剥壳。吃起来方便又满足

步骤 2

加入小米辣，蒜末，香菜和炒好的花生米 以及自己做的油辣子，没有油辣子就放自己喜欢的辣度的辣椒酱 （花生米放一点点油直接小伙炒熟，皮裂开就差不多了，直接油炸熟会更香，这里也可以放点盐下去也可以不放）

步骤 3

加入3 勺生抽，一点蚝油，半勺芝麻油 以及做的油辣子，没有的话就放辣椒酱，辣度自己调节喜欢的

步骤 4

加入柠檬片，以及剩下的挤柠檬汁下去，不要把籽挤进去，吃到容易苦 感觉酱汁不够或者太咸可以加一点点温水调节一下 弄好放个10分钟更入味，直接吃也行，好吃就完了

凉拌-凉拌虾仁又香又辣又好吃的小贴士

喜欢和博主一样吃麻的，在放花椒油，贼香

菜谱创建时间：2022-02-19 17:23:23