空气炸锅烤牛排/七成熟

作者： 下厨房用户_lui3e

煎牛排看似简单，但是对新手来说还是有点难度！而且煎牛排容易溅油，还要清洗灶台、煎锅等，冬天更不想动手了~ 这不，又到空气炸锅小露身手的时候了，牛排它也轻松get 我用的是大宇空气炸锅，玻璃的炸锅，可以360℃无死角观察牛排烤的程度，实在太简单了！ 简约百搭的白色，小巧精致的机身不占地方，放哪都好看！

用料

• 牛排 一块
• 盐 适量
• 油 适量

空气炸锅烤牛排/七成熟的做法步骤

步骤 1

牛排提前一晚放在冷藏解冻，厨房纸巾吸掉表面多余血水

步骤 2

倒入一勺菜籽油（也可以是橄榄油、黄油）每个面都抹均匀

步骤 3

放入炸锅，我还顺便烤了肉肠

步骤 4

炸锅默认温度200℃，时间15分钟

步骤 5

烤好趁热撒上盐

步骤 6

静置5分钟再切

空气炸锅烤牛排/七成熟的小贴士

我用的西冷牛排大概180克，厚度1厘米多点，熟度是七成熟。烤的时间要根据自己喜欢的熟度、牛排的厚度调节。 2、炸锅烤架是不粘的，不需要垫油纸。 透明的玻璃机身，方便观察食物状态，如果你的空气炸锅看不到，又不太确定的话，可以快速打开看一下

菜谱创建时间：2022-01-18 22:52:58