尖椒炒笋丝

作者： 吃饱再减肥啊77

如果不吃辣就不要尝试了…挺辣的

用料

• 笋 300克
• 尖椒 5-6个
• 小米辣 6-8个
• 葱蒜 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 适量
• 醋 少量

尖椒炒笋丝的做法步骤

步骤 1

买的笋干，提前泡发一晚上，切丝。

步骤 2

笋切丝，辣椒切丝，葱蒜切片。

步骤 3

热油下葱蒜爆香油，下入两种辣椒翻炒至味道飘出来呛鼻子的时候就好了。 下入笋丝。

步骤 4

一勺生抽，一勺鸡精，适量十三香，少量的醋。 图中的盐改糖….我买的是咸笋干，放盐之后感觉咸味略重了，要改成糖！ 鲜笋正常放盐。

步骤 5

翻炒1-2分钟，装盘。

菜谱创建时间：2022-01-16 20:59:36