土豆的吃法2（拨烂子）

作者： 瑞仔想要smile

拨烂子是山西特色吃法，欢迎大家尝试。

用料

• 土豆 5个
• 面粉 2碗

土豆的吃法2（拨烂子）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净

步骤 2

擦成丝状

步骤 3

清水洗去表面淀粉

步骤 4

沥去多余水分

步骤 5

分次加入普通面粉搅拌

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入笼屉，蒸15分钟

步骤 8

再跟蒜苔一起炒，很好吃的。

土豆的吃法2（拨烂子）的小贴士

沥去多余水分

菜谱创建时间：2022-01-08 16:06:33