素烧腐竹

作者： 小浩作品

用料

• 腐竹 克
• 葱姜蒜 共一把
• 干辣椒 两三段就行
• 木耳 六朵
• 青红椒块 各一个
• 鸡精、味精 一勺
• 盐、胡椒粉、十三香 半勺
• 鸡汁 一点
• 水生粉 适量
• 香油 一点

素烧腐竹的做法步骤

步骤 1

烧油四成热下入腐竹炸至微微变色赶紧捞出，在水里泡半小时

步骤 2

起锅烧油放葱、姜、蒜煸香在放干辣椒煸焦黄加一勺水或者一勺高汤，倒入青红椒块、木耳、腐竹，加鸡精、味精一勺，盐、胡椒粉、十三香各半勺，加鸡汁一点就行

步骤 3

烧到汁少的时候勾芡，然后打上点香油翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2021-12-20 20:20:33