热啤酒🍺

作者： Juli366

方子来自企鹅吃喝指南公众号，自己在家试过几次了，很喜欢，冬季热红酒之外的另一个喝酒好方法！ 来源：https://mp.weixin.qq.com/s/enx9CMEsbM5_BiE6DJrR2Q 特此记录一下，侵删。

用料

• 啤酒 500ml
• 橙子 1个
• 红枣 6颗
• 枸杞 10粒
• 冰糖 20克
• 酒酿 2勺

热啤酒🍺的做法步骤

步骤 1

配料的量不是固定的，喜欢酒味重可以加酒，不想太甜可以减冰糖和红枣，橙子有大有小，可以自行随意搭配。

步骤 2

橙子洗净切片 红枣去核 除酒酿和枸杞外配料一起入小锅

步骤 3

加入啤酒中火烧开，转小火放枸杞和酒酿，至边缘微微沸腾冒小泡泡，就可以关火了。 我图里这个是做完了没喝后面又加热一次，所以橙子都煮飞了，变身“果粒橙”。

步骤 4

和热红酒相比入口柔和得多，几乎喝不到酒味，是麦芽香气，还有橙子果粒口感。

菜谱创建时间：2021-12-09 15:36:19