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河南特色~麻擀盐 芝麻盐
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作者:
南栖NanXi
麻擀盐也叫芝麻盐,麻擀盐是老一辈儿人的叫法,现在都很少有人做这些了,小的时候家里不想炒菜就拿来夹馒头, 也可以夹白饼 喝粥,当佐料用,在山西 安徽 河北有些地方也吃麻擀盐,很多外地朋友都不知道还有这个东西,更不知道该怎么吃。
用料
白芝麻
400克
盐
30克
河南特色~麻擀盐 芝麻盐的做法步骤
步骤 1
白芝麻炒熟
步骤 2
炒熟以后趁热加盐一起擀(这里的盐量只是建议)
步骤 3
用擀面杖或则瓶子擀成粉末状
步骤 4
粗细由自己定
步骤 5
馒头掰开撒上一层麻擀盐
步骤 6
撒好合上 开吃 那叫一个香
菜谱创建时间:2021-11-28 10:48:33
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