花蛤粉丝煲

作者： 如拾记

用料

• 花蛤 800克
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 蒜 一头
• 小米辣 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白菜叶 适量
• 白糖 一勺
• 盐 一勺
• 花生油 50克
• 小葱 适量

花蛤粉丝煲的做法步骤

步骤 1

花蛤盐水泡两小时，揉搓几遍备用，吐沙

步骤 2

蒜和小米椒切碎

步骤 3

放入调料

步骤 4

浇热油，搅拌均匀

步骤 5

砂锅最底层铺一层白菜叶

步骤 6

铺金针菇

步骤 7

铺上粉丝

步骤 8

铺上花蛤

步骤 9

铺上蒜末，加入一小碗清水

步骤 10

大火煮15-20分钟，撒上香葱碎，就可以吃了

菜谱创建时间：2021-11-26 10:59:49