肉皮炒豆芽

作者： 油菜花一春天

用料

• 卤好的猪皮适量
• 豆芽适量
• 生抽、盐适量
• 葱姜红辣椒少许
• 蒜苗一根

肉皮炒豆芽的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

锅烧热，放入油葱姜蒜白爆香，下入豆芽大火翻炒！

步骤 3

炒至塌秧放入盐、生抽适量，加入肉皮放一点点水稍微闷下！

步骤 4

放入蒜叶和辣椒翻炒！

步骤 5

出锅装盘！

肉皮炒豆芽的小贴士

豆芽要沥干水份，大火炒才能带走豆芽的腥味！

菜谱创建时间：2021-11-12 13:18:48