纯肉馅饺子

作者： 胖胖的小仓鼠呢

本来想做云吞的，没有云吞皮，就用云吞馅包饺子了，我做的是一餐的份量，所以用量都是比较少的，图片是娃包的，没有饺子形状了。芹菜要用细杆有叶子的才香。

用料

• 猪肉 300克
• 细芹菜 半根
• 葱花 4根
• 饺子皮 五十张
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

纯肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉用绞肉机搅匀，加入切碎的芹菜，葱花，酱油，耗油，盐。我家的绞肉机不行，又混在一起用到切了一遍。

步骤 2

切好搅匀后， 就开始包饺子啦，形状随意

步骤 3

包好饺子后，烧开水冒泡后把饺子放进去，用勺子背轻轻推动饺子，防止粘锅。饺子浮起来后，怕肉不熟，我多煮了2分钟才起锅。味道很好，不爱吃芹菜的娃，都吃了十几个饺子。

菜谱创建时间：2021-10-31 12:52:41