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腌制酸笋
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作者:
LMF101
用料
姜
300克
竹笋
1500克
泡菜盐
按照泡的多少放
水
1500克
辣椒
20个
腌制酸笋的做法步骤
步骤 1
先用清水泡2天竹笋,要经常换水,直到水不浑浊
步骤 2
放一层竹笋,一些盐,再放一层竹笋一点盐,辣椒姜
步骤 3
有几天就可以泡酸了,味道超级好,爽脆,记得每次炒都捞一小块姜,切丝,一起吃,酸酸辣辣更开胃
菜谱创建时间:2021-10-15 23:36:34
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