莜面块垒

作者： 卖水果的可乐麻麻

这个就叫家乡饭

用料

• 莜面 克
• 土豆 个
• 葱 根
• 麻油 勺
• 盐 克

莜面块垒的做法步骤

步骤 1

上笼蒸熟了，也可以切开土豆蒸这样快熟些

步骤 2

土豆蒸好后剥皮，用擦菜擦子将土豆擦碎，放凉后，然后和莜面一起搓成图片上形状，上笼蒸20分

步骤 3

蒸熟后散开放凉，锅里放入胡麻油和凉好的块垒一起翻炒，出锅前撒入葱花

步骤 4

出锅了，配上红烧肉或者凉拌小菜都好吃

菜谱创建时间：2021-10-06 16:25:59